La robotique peut-elle vraiment révolutionner nos repas ?
Le secteur de la robotique alimentaire serait-il un cimetière pour startups audacieuses, ou bien une mine d’or prête à être exploitée par ceux qui osent réinventer la chaîne alimentaire ? Faut-il croire au véritable essor de la robotique dans les cuisines, malgré les échecs retentissants de projets tels que Chowbotics ou Zume, lesquels, malgré des…
