poached egg with vegetables and tomatoes on blue plate

Credits image : Brooke Lark / Unsplash

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Alma: Quand l’AI passe à table !

« Manger, c’est incorporer un territoire » disait Jean Brunhes, et avec Alma, l’app de nutrition nouvelle génération, vous allez explorer ce territoire avec un guide AI aussi efficace qu’un GPS en Alsace !

Imaginez une app qui combine toutes ces fois où vous avez rêvé d’un assistant numérique qui connaît votre frigo mieux que votre mère. L’appli Alma, lancée par Rami Alhamad, ancien VP produit chez Whoop, met le couvert sur la table en ajoutant un ingrédient magique : une couche d’intelligence artificielle pour suivre vos calories et vos macronutriments tout en gardant le sourire.

Adieu les aplatissements au clavier pour consigner chaque grain de riz avalé lors de votre dernier sauté. Ici, il suffit de papoter avec Alma ou de cliquer sur votre steak et, hop, elle s’occupe de tout ! Même les chefs d’un renommé restaurants ne font pas mieux. Alma se vante de son design soigné, de sa simplicité et de ses nombreuses méthodes d’entrée, espérant piquer dans votre assiette d’autres apps comme Healthify et Snapcalorie.

Alma donne à manger à votre curiosité nutritionnelle, une bouchée à la fois.

Mais ce n’est pas tout ! Demandez à Alma de vous suggérer un repas riche en protéines ou en fibres, et elle vous prévoit tout sauf de la soupe à la grimace ! Armée d’une échelle graduée en calories et en macros, l’appli livre des conseils sur-mesure. Et bonus, elle s’adapte à vos petites manies de grignoteur régulier : ses suggestions deviennent de plus en plus affinées à mesure que vous échangez avec elle.

Côté financier, Alma vous propose de renouveler la boîte à biscuit avec un abonnement pas très salé en comparaison avec une consultation chez le nutritionniste : 19 dollars mensuels ou 199 dollars annuels. Pas besoin de casser sa tirelire en forme de cochon !

Alhamad, après avoir vendu sa startup tech Push à Whoop, voulait révolutionner le monde de la nutrition avec une solution pratique qui combine la tech avec le quotidien. Embauché chez Menlo Ventures en résidence, il a vite compris que les solutions à la ChatGPT n’étaient pas assez personnalisées à nos assiettes. Avec déjà 2,9 millions de dollars de financement de Menlo Ventures et Anthropic, Alhamad met le cap vers une expansion mondiale.

Sur le plan technique, l’équipe d’Alma utilise les données de Harvard Nutrition et parie sur des experts en diététique pour étoffer leur base de connaissances… Peut-être un jour aurons-nous également des recettes du terroir inca ? Pour l’instant, si demander des recettes est faisable, les enregistrer ne l’est pas encore. Mais l’app s’améliore sans cesse, bien décidée à vous aider à cuisiner des plats savoureux à partir des restes de votre placard.

Avec Alma, dites au revoir aux prompts interminables des chatbots traditionnels. C’est une solution légère et rapide qui permet à Shawn Carolan de Menlo VC de voir l’avenir des apps alimentaires avec un grand appétit. Un moyen simple de bidouiller vos repas sans stress, augmentant ainsi l’accès aux informations diététiques que beaucoup recherchent sans avoir besoin de piqûres coûteuses.

En fin de compte, avec Alma, traquer vos calories devient un jeu d’enfant — qui sait, vous pourriez devenir le chef d’orchestre de votre propre santé. Et comme on dit, « Il vaut mieux être cuit à point qu’à moitié cuit ! »

Source : Techcrunch

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